Elisa试剂盒进行检测的原理是往预先包被人胃泌素17（GT17）捕获抗体的包被微孔中，依次加入阴性对照、阳性对照、样本、HRP标记的检测抗体，经过温育并*洗涤。用底物TMB显色，TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胃泌素17（GT17）呈正相关。用酶标仪在450nm 波长下测定吸光度（OD值），判断样品是否含有人胃泌素17（GT17）。
Elisa试剂盒在测定时，受检标本（测定其中的抗体或抗原）与固相载体表面的抗原或抗体起反应。用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与液体中的其他物质分开。再加入酶标记的抗原或抗体，也通过反应而结合在固相载体上。此时固相上的酶量与标本中受检物质的量呈一定的比例。加入酶反应的底物后，底物被酶催化成为有色产物，产物的量与标本中受检物质的量直接相关，故可根据呈色的深浅进行定性或定量分析。由于酶的催化效率很高，间接地放大了免疫反应的结果，使测定方法达到很高的敏感度。
Elisa试剂盒保存在2-8℃，使用前室温平衡二十分钟。从冰箱取出的浓缩洗涤液会有结晶，这属于正常现象，水浴加热使结晶*溶解后再使用。实验中不用的板条应立即放回自封袋中，密封（低温干燥）保存。预处理后的样本无需稀释，直接取10μL加样即可。严格按照说明书中标明的时间、加液量及顺序进行温育操作。所有液体组分使用前充分摇匀。
